炎炎夏日,爽口清甜多汁的蜜梨,是消暑好食。
安吉青山秀水好生态,是种植绿色蜜梨的好地方。种植人秀英姐本就是农民专家,对农业有着非同一般的用心。
她总说,“我种的东西,是给我外孙吃的,是送给亲戚朋友吃的,也是我自己天天会吃的。”
“那是小时候吃过的梨的味道!”
今年,老早街上就有各种蜜梨在卖了,我最近隔三差五和秀英姐联系,她总说“不要急,再等几天!”
今年前期雨水多,对蜜梨成熟各种有一定不利影响。
所以,现在天气好了,就让它多晒晒太阳,吸收更多营养,这样蜜梨才甜。
秀英姐是一个对自己的产品品质非常坚持的人,虽然很多回头客以及收购商来催,“早点卖,卖给我没事的。”
“不能急,千万急不得。我们宁愿迟一点,也不能赶早把半生不熟的东西给大家!”
一定要等树上熟好了,再采。
先成熟的是翠玉。
翠玉外观清爽,口感清甜爽脆,汁水充盈,夏日冰箱冷藏后,切一个,凉爽的梨汁,几乎无渣的口感,比吃冰激凌还要爽。
大约10天后,翠冠也成熟啦。相对翠玉,翠冠外观带斑,口感和翠玉不相上下。继续延续着当季蜜梨的美好口感。
2.翠冠,单果5-6两,12粒,常规价80元,限时拼团优享价75元。
方哥(天然呆不忽悠):
我比较喜欢吃梨,虽然老早就看到街边小店有梨在卖,我还是执着地等我们安吉蜜梨基地的蜜梨成熟。
清爽的包装,送礼自用都很搭。
梨外观干净清爽,看看就诱人。
切开汁水四溢,带着蜜梨独有的淡淡香气。
入口清甜,口感尤其细腻。
一颗梨吃完,喉咙里回味着淡淡的清甜。
小编婷婷
我不喜欢吃梨子,但这个我很喜欢,没有粘手的甜腻感,恰到好处的清甜,汁水饱满到每一口都要吸着吃才行哦。
财务何小洁
在手里有点沉,水分十足。果皮光滑青翠,果肉细腻无渣,清甜又爽口,可太好吃啦!
主播大潘
口感松脆细腻,无渣感,吃进去就像喝了一杯梨水。
商务Teresa
刨皮和不刨皮都试了下,更推荐刨皮的,冰了一下吃更清爽,对我来说甜度来足够,有滋有味的清甜。
客服盈盈
吃一口马上爆汁,吃的时候要小心一些,不然这个水分能从嘴巴里面往外溅。个头比较大,吃下去感觉肚子都饱了。
▲同事们吃完蜜梨,纷纷被饱满的汁水、清甜的口感征服了,连不爱吃梨子的都忍不住了梨来自安吉富民生态农业园,就在最近,好几波来自浙江省内的种梨专家以及种植户组团来这个梨园学习考察。
2019年园区内的翠玉梨被评为“浙江十佳梨”称号。
2019年,在中国北京世界园艺博览会优质品果大赛中获铜奖。
2019年创建精品果园省级示范基地。
▲梨园
梨园农场主倪秀英说,所有蜜梨都自然成熟,不用任何膨大剂催熟剂,如果大家买梨的时候,发现梨柄根部黏黏的,黑黑的,很可能就是用了催熟剂之类的。
2020年荣获“湖州农民专家”称号,倪秀英说,提升水果品质,农场有一套自己的“秘诀”:采用祖名豆腐泥制成的有机肥,变废为宝又降低成本,农场不用除草剂,采用防草布等物理方式防虫。
▲用豆腐渣等制成的有机肥
真正绿色种植,种出的梨不但安全健康,口感让很多专家、同行叫绝。
农业园区共743亩,种植水果六大类十五个品种,先后从浙江省农科院引进了多个水果品种,其中翠冠梨133亩,通过了绿色食品认证。
翠冠
属砂梨系,果实扁圆,果肉呈白色,果核小,肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,风味带蜜香,别有滋味。
甜度更高,颗粒感较明显,水分很足。
翠玉(苹果梨)
我国使用西子绿和翠冠杂交而得来的新型品种,翠玉果实是圆形的,果实形状端正,品相好。
和其他品种梨不同之处是,果皮上面的果点极少,果皮呈淡绿色,光滑,被一层果蜡包裹着。果肉甘甜细嫩、水多,果核很小。
这款非常适合喜欢吃清甜口感的。放冰箱冷藏,可以保持大约半个月的爽脆,而且冰过口感更好。
文/方志坚