摘要：煮鸡蛋的时间是一个常见的问题，不同人有不同的偏好，有人喜欢软糯的蛋黄，有人喜欢硬一点的蛋黄。那么开水下锅煮鸡蛋要多久才能达到自己想要的口感呢？
一、煮鸡蛋的时间到底是多久？
1、软糯的蛋黄
如果你喜欢软糯的蛋黄，那么煮鸡蛋的时间大约需要6-7分钟。在水沸腾后，将鸡蛋放入锅中，煮6-7分钟后捞出，立即放入冷水中，这样蛋黄会更加软糯。
二、煮鸡蛋的时间与蛋黄的硬度有关吗？
1、硬一点的蛋黄
如果你喜欢蛋黄稍微硬一点，那么煮鸡蛋的时间大约需要8-9分钟。在水沸腾后，将鸡蛋放入锅中，煮8-9分钟后捞出，立即放入冷水中，这样蛋黄会稍微硬一点。
三、煮鸡蛋的时间与蛋白的熟度有关吗？
1、完全熟透的蛋白
如果你希望蛋白完全熟透，那么煮鸡蛋的时间大约需要10分钟左右。在水沸腾后，将鸡蛋放入锅中，煮10分钟后捞出，立即放入冷水中，这样蛋白就会完全熟透了。
通过以上的介绍，我们可以看出煮鸡蛋的时间与口感有着密切的关系，根据自己的喜好来掌握煮鸡蛋的时间，享受美味的鸡蛋吧！
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