摘要：圆冬瓜是一种常见的蔬菜，但很多人对于它的哪些部分可以食用存在疑惑。本文将从不同角度探讨圆冬瓜的可食部分。
一、圆冬瓜皮、籽和果肉哪些部分能吃？
1、圆冬瓜的皮：圆冬瓜的皮是可以食用的，尤其是在烹饪时可以保留皮来增加口感和营养价值。
2、圆冬瓜的籽：圆冬瓜的籽也是可以食用的，富含蛋白质和脂肪，但需要煮熟后食用，以避免引起消化不良。
3、圆冬瓜的果肉：圆冬瓜的果肉是最主要的食用部分，富含水分和纤维，可以生吃或烹饪。
二、如何选择和保存圆冬瓜？
1、选择：选择外表光滑、无损伤的圆冬瓜，重量感觉比较重的更为新鲜。
2、保存：将未切开的圆冬瓜放置在阴凉通风处，避免阳光直射，可以保存数周时间。
三、圆冬瓜的营养价值和食用方法
1、营养价值：圆冬瓜富含维生素C、纤维和矿物质，有利于降低血压、减肥和排毒。
2、食用方法：圆冬瓜可以生吃、凉拌、炒菜等多种方式食用，营养丰富且口感清爽。
通过以上内容，相信读者对于圆冬瓜的可食部分已经有了更清晰的认识，希望可以帮助大家更好地选择和食用这种健康的蔬菜。
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